たいめいけん@日本橋三越

月曜日13時過ぎ。7名ほど並んでいる。
デパ地下の一角でこじんまりした店。
席も全部で20席ぐらいか。
店員も少なくフロアは一人で忙しそうだ。
これでは入ってからもサーブまで時間がかかることが予想される。
並んでまで食べる必要があるかと思ったが、
たいめいけんは初めてなので並んでみる。

待つこと15分。
平日限定オムライスセット\1260を注文。
オムライス、コールスロー、ボルシチがつく。

ボルシチはトマト味のコンソメスープといったところ。
スープストックの東京ボルシチを想像してただけに拍子抜け。
それでも酸味があって手抜かりはない味。ふつう。
コールスローも手抜かりのないかんじのふつうの味。

期待のオムライス。
上にオムレツが乗ってるのではなく、ケチャップライス全体を包み込む形。
ケチャップが酸味があって美味しい。
これはカゴメやデルモンテではなさそうだ。
オムレツもケチャップライスとの間はまだとろりとしている。
単に薄焼き卵で包んだものではない。
バターの風味もしつこすぎずちょうどよい。
それにしても食べ進めると結構ボリューミーだ。
この後の妊婦検診は間違いなく体重オーバーだろう。
結局すべてたいらげ、満腹。
ちなみに日本橋マダムにはオムハヤシが人気だった。

ちょっと高めだがオムライスの基準値をしるにはよいだろう。
あえていくほどではないが、適当なレストランがなかったら入ってよいと思う場所か。
星3つ。

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